2022山東專升本考試專業解析：酒店管理專業

2022年山東專升本備考進行中，為幫助大家及時了解山東專升本信息，山東中公專升本考試頻道小編特整理了：2022山東專升本考試專業解析：酒店管理專業。

一、可報專業

【6003水上運輸類】600301航海技術600302國際郵輪乘務管理600303船舶電子電氣技術600304船舶檢驗600305港口機械與自動控制600306港口電氣技術600307港口與航道工程技術600308港口與航運管理600309港口物流管理600310輪機工程技術600311水上救撈技術600312水路運輸與海事管理600313集裝箱運輸管理

【6004航空運輸類】600401民航運輸600402民航通信技術600403定翼機駕駛技術600404直升機駕駛技術600405空中乘務600406民航安全技術管理600407民航空中安全保衛600408機場運行600409飛機機電設備維修600410飛機電子設備維600411飛機部件修理600412航空地面設備維修600413機場場務技術與管理600414航空油料600415航空物流600416通用航空器維修600417通用航空航務技術600418飛機結構修理

【6401旅游類】640101旅游管理640102導游640103旅行社經營管理640104景區開發與管理640105酒店管理640106休閑服務與管理640107研學旅行管理與服務640108葡萄酒營銷與服務

【6402餐飲類】640201餐飲管理640202烹調工藝與營養640203營養配餐640204中西面點工藝640205西餐工藝

【部隊院校專業】文化影視管理

二、招生院校、分數線

三、專業簡介

酒店管理主要研究經濟學、管理學、酒店管理等方面的基本知識，接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務技能訓練，進行酒店的服務、管理、經營等。例如：酒店的客房預訂、前臺接待、客房服務，酒店餐廳的服務與經營，酒店發展的規劃設計，酒店的投資、經營與管理等。

就業方向為酒店類企業：餐飲服務、前臺接待、客房服務、大堂經理、酒店管理、酒店經營等。